求人の特徴
急募
正社員
WEB面談可
業務内容
当社の飲食店が正しく運営されるように、各店舗・各エリアの管理・分析、及び課題と要因に応じてエリアマネージャーや店長への改善指導を行ないます。
営業状態の視察、クレームの内容、指標数値とのズレなど、様々な側面から現場の課題を察知し、実態の調査・分析から、あるべき運営状態の実現までをリードします。
例えば…
人件費率や食材費率など、各店舗の数値を見て、適正であるかを分析・判断。
売上・時間帯に応じて適したスタッフ数が配置されているか、廃棄されている食材がどれくらいなのかなど、課題と要因になり得るポイントを予測~実態を調査。
エリアマネージャーや店長と話し合い、あるべき状態に修正できるよう指導・育成します。
状況や進捗によっては、実際に現場で指導したり、他店舗・エリアへの注意喚起も行ないます。
■その他こんな業務があります…
◎店舗数値の予実管理及び分析
◎エリアマネージャーや店長が自立して上手く店舗管理できるような教育や仕組みづくり
◎営業に必要な許可証や保健所対応など、行政対応及び提出物管理 など
≪仕事のポイント≫
課題を解決に導くには、実際に運営に関わる現場の人ときちんと向き合うことが大切です。
エリアマネージャーや店長自身が課題の根本原因を正しく理解し、解決をリードする力をつけられるよう育成します。
指示して押し付けるのではなく、マネージャー自身が成長して解決することで、その後のモチベーションや生産性向上にも繋がっていきます。
営業状態の視察、クレームの内容、指標数値とのズレなど、様々な側面から現場の課題を察知し、実態の調査・分析から、あるべき運営状態の実現までをリードします。
例えば…
人件費率や食材費率など、各店舗の数値を見て、適正であるかを分析・判断。
売上・時間帯に応じて適したスタッフ数が配置されているか、廃棄されている食材がどれくらいなのかなど、課題と要因になり得るポイントを予測~実態を調査。
エリアマネージャーや店長と話し合い、あるべき状態に修正できるよう指導・育成します。
状況や進捗によっては、実際に現場で指導したり、他店舗・エリアへの注意喚起も行ないます。
■その他こんな業務があります…
◎店舗数値の予実管理及び分析
◎エリアマネージャーや店長が自立して上手く店舗管理できるような教育や仕組みづくり
◎営業に必要な許可証や保健所対応など、行政対応及び提出物管理 など
≪仕事のポイント≫
課題を解決に導くには、実際に運営に関わる現場の人ときちんと向き合うことが大切です。
エリアマネージャーや店長自身が課題の根本原因を正しく理解し、解決をリードする力をつけられるよう育成します。
指示して押し付けるのではなく、マネージャー自身が成長して解決することで、その後のモチベーションや生産性向上にも繋がっていきます。
※本求人は、株式会社LSCによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
応募資格
以下のすべてを満たす方・普通自動車第一種運転免許をお持ちの方(車通勤推奨)・飲食業界でのエリアマネージャー経験3年以上
・【Foreign nationality allowed:】日本語レベル:ネイティブレベル
・【Foreign nationality allowed:】日本語レベル:ネイティブレベル
求める人物像
【活躍できる経験・スキル】
・飲食店での複数店舗管理のご経験があり、店舗PLが読める方(改善点が数値面からわかる方)
【求める人物像】
・能動的にコミュニケーションを取る行動力や、関係性を築くヒューマンスキルがある方
・課題発見、解決策立案、実施するためのコンサルティングができる方
・店舗の売上や情報を分析するための数値管理ができる
・ロジカルに物事を考えられる方
・現場改善に向け、単独でなく周囲を巻き込み業務遂行できる方
・業界の流れ、時代の動きなどを察知するために、常に情報収集し物事を画策できる方
・エリアマネージャー以上の能力や熱意があるが、飽和状態により次ポジションが見い出せない方
・飲食店での複数店舗管理のご経験があり、店舗PLが読める方(改善点が数値面からわかる方)
【求める人物像】
・能動的にコミュニケーションを取る行動力や、関係性を築くヒューマンスキルがある方
・課題発見、解決策立案、実施するためのコンサルティングができる方
・店舗の売上や情報を分析するための数値管理ができる
・ロジカルに物事を考えられる方
・現場改善に向け、単独でなく周囲を巻き込み業務遂行できる方
・業界の流れ、時代の動きなどを察知するために、常に情報収集し物事を画策できる方
・エリアマネージャー以上の能力や熱意があるが、飽和状態により次ポジションが見い出せない方
募集要項
職種 | 店長・SV(スーパーバイザー) |
---|---|
雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | 固定時間制 |
試用期間 | 3ヵ月 |
就業時間 | 12:00〜21:00 (上記は勤務例です) 所定労働時間:8時間、休憩1時間 ※店舗により営業時間が異なります。勤務スケジュールは、必要に応じてご自身で組み立てていただきます。 |
賃金 | 想定年収:500万円〜650万円 月給(基本給):37万円〜49万円 |
固定残業の有無 | あり 固定残業数:54.0時間 固定残業代:86000円 |
試用期間の有無 | あり 試用期間中の条件:変更なし 月給:300000円~360000円 試用期間中の固定残業:あり 固定残業数:54.0時間 固定残業数(法定内):54.0時間 固定残業代:86000円 |
休日 | シフト制(月9~10日休み) 年間休日118日(計画有給含む) ※主に土曜 日曜 祝日休み その他(必要に応じて土日出社あり) 有給休暇(10日〜勤続年数に応じて最大20日) 慶弔休暇 介護休暇 育児休暇 |
加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
必要な経験等 | 【活躍できる経験・スキル】 ・飲食店での複数店舗管理のご経験があり、店舗PLが読める方(改善点が数値面からわかる方) 【求める人物像】 ・能動的にコミュニケーションを取る行動力や、関係性を築くヒューマンスキルがある方 ・課題発見、解決策立案、実施するためのコンサルティングができる方 ・店舗の売上や情報を分析するための数値管理ができる ・ロジカルに物事を考えられる方 ・現場改善に向け、単独でなく周囲を巻き込み業務遂行できる方 ・業界の流れ、時代の動きなどを察知するために、常に情報収集し物事を画策できる方 ・エリアマネージャー以上の能力や熱意があるが、飽和状態により次ポジションが見い出せない方 |
必要な免許・資格 | 以下のすべてを満たす方・普通自動車第一種運転免許をお持ちの方(車通勤推奨)・飲食業界でのエリアマネージャー経験3年以上 ・【Foreign nationality allowed:】日本語レベル:ネイティブレベル |
就業場所 | 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館 |
勤務先会社名 | 株式会社サリックストラベル |
勤務先会社本社所在地 | 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館 |
勤務先事業内容 | 非公開 |
受動喫煙防止措置 | 禁煙 |
応募受付電話番号 | 0565-60-9283 |
応募書類等 | 面接時には履歴・職務経歴書が必要となります |
紹介会社情報
企業名 | 株式会社LSC |
---|---|
業種 | 人材派遣・人材紹介 |
代表者名 | 尾形宗皇 |
所在地 | 愛知県豊田市小坂本町1丁目6番地4 |
事業内容 | 有料職業紹介 人材紹介許可 23-ユ-302837 |
電話番号 | 0565-60-9283 |