レストランやホテルの運営・コンサルティングなどを行っている当社。すべての店舗がそれぞれ異なったコンセプトで「他にはないスペシャルな価値」の提供を実現しています。
そんな当社で、今回はイタリアンレストラン「L+ HIRAO」の料理長候補の募集を行います。

【具体的には……】
「L+ HIRAO」のシェフ候補として、シェフサブと一緒に、キッチン責任者業務をお願いします。

・調理業務全般
・新メニューの考案
・材料の発注や準備
・スタッフ教育
など

当店は大量出店を行うチェーン店と違い、ラグジュアリーで質の高い店舗としてブランディングを磨きあげております。

飲食店での勤務経験をお持ちの方（勤務年数不問）

【あると望ましい経験や資格】
・飲食業界でシェフ、それに準ずる経験をお持ちの方
※特に洋食の料理長経験者優遇
・小、中、大型店舗や和、洋、カフェ、中華など色々な業態でも経験を積みたい方
・将来、現場経験を活かしたコンサルティング業、レストランやカフェでの独立に興味のある方
・飲食のプロを目指してキャリアアップをしたい方

【求める人物像】
・新店舗のオープニングにやりがいを感じる方
・新しい環境で1から挑戦したい方
・今までにない新たな価値をお客様に提供したい方
・ワンランク上の環境で働いてみたい
・将来、独立に向けてマネジメント経験を積みたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・積極的に動き、行動力がある対応ができる方
・お客様の笑顔が好きな方
・コミュニケーションを大切にできる方