【仕事内容】
お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するべく、商品の企画から総合的なプロデュース業務をお任せします。

＜具体的な仕事内容＞
・焼肉業態での新規商品提案、既存商品の改定（味・盛り付け・オペレーション）
・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ
・仕入れやルートの選定、交渉
・各店舗キッチン責任者の育成
・道具や設備の管理状況確認、適正化への改善行動

すべてのお客様に、同一クオリティで生み出した商品を提供するべく、味付け・盛り付け・オペレーション方法の管理・それらを具現化するための各店舗キッチン責任者の育成まで、幅広い業務に関われます。

【入社後の流れ】
入社後、あなたのスキル・経験に基づいてできる範囲から業務をお任せしていきます。
培ってきたご経験を生かして、早期に戦力としてご活躍いただくことを想定しております。もちろん、不明点などはどんどんご質問ください！

【キャリアステップ】
まずは当社のメインである、焼肉業態に携わっていただきます。将来的にはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せします。

①普通自動車第一種運転免許をお持ちの方①かつ以下のいずれかを満たす方・料理、調理の知識に精通している方（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）・5年以上のキッチン業務経験がある方・1年以上の商品開発業務経験がある方
・【Foreign nationality allowed:】日本語レベル：ネイティブレベル

【活躍できる経験・スキル】
・和、洋、中などで調理の基礎があり、商品開発経験のある方
・複数業態や創作料理での商品開発経験がある方

【求める人物像】
・商品開発、クオリティ管理や統一、教育と広い視野で業務に取り組める方
・対人対応能力（コミュニケーション・折衝・推進）がある方
・特定のジャンルにとらわれず料理への探求心が強い方
・飲食における流行や話題に敏感な方
・既成概念にとらわれず、新しい調理法や組み合わせに挑戦できる方
・商品開発だけではなく、商品クオリティの統一まで注力できる方